1. Introduction
This information describes in detail how the personal data of users who access or use the website is collected, used, stored and protected. The aim is to ensure maximum transparency regarding processing activities carried out in compliance with the Regulation (EU) 2016/679 (GDPR) and other applicable regulations.
2. Data controller
The subject that determines the purposes and methods of processing personal data is TANAs.r.l., based in Viale Spartaco Lavagnini 20, 50129 Florence. For any request relating to the protection of personal data you can contact the Data Controller at email booking@trattoria-latana.com.
3. Types of processed data
Identification data, contact data, technical navigation data, information on the device used, data generated by the interaction with the site and information collected through cookies or similar technologies can be collected. In certain cases, the name, surname, telephone number and email address provided directly by the data subject may be collected.
4. Collection mode
The data can be acquired directly by the user through the compilation of electronic modules or automatically during navigation through technical systems necessary for the operation of the site and the integrated services.
5. Nature of bestowal
Where specified, the provision of data is a necessary requirement for the provision of certain services. Any failure to communicate the requested information may prevent the correct execution of the activities requested by the user.
6. Purpose of treatment
Personal data are processed to allow the management of the site, the provision of the requested services, the response to communications and requests, the fulfillment of regulatory obligations, the prevention of abuse and fraudulent activity, the protection of the rights of the Owner and the integration with third-party services.
7. Legal basis
The processing is carried out on the basis of the consent of the data subject, the execution of contractual or pre-contractual obligations, the fulfillment of legal obligations, the pursuit of legitimate interests of the Data Controller or of other legal bases provided for by the applicable legislation.
8. Safety measures
The Data Controller adopts appropriate technical and organizational measures in order to ensure a level of safety proportional to the risks associated with the processing. These measures aim to prevent unauthorized access, accidental loss, alteration, undue disclosure or unlawful use of data.
9. Subjects authorized for treatment
Data may be processed by duly authorized and educated internal personnel, as well as by external entities operating on behalf of the Data Controller as processors or service providers.
10. Transfer of data
If necessary, personal data may be transferred to countries other than that of residence of the data subject. These transfers will be carried out in compliance with the guarantees provided by the GDPR and the applicable regulations.
11. Data retention
The personal data are stored for the time necessary for the pursuit of the purposes that have justified the collection, except for periods of longer storage required by law obligations, defensive requirements or valid consent.
12. Facebook account and third party services
The site can allow connection with external services, including Facebook accounts. In the event of user authorization, profile data, account identifiers, email addresses and further information made available by the user may be collected.
13. Built-in content
Alcune sezioni del sito possono visualizzare contenuti ospitati da soggetti terzi, inclusi servizi di mappe, font e strumenti multimediali. Tali soggetti possono raccogliere dati tecnici relativi all’interazione dell’utente con i contenuti incorporati.
14. Cookie e strumenti di tracciamento
Il sito utilizza cookie tecnici e altri strumenti di tracciamento per consentire il funzionamento delle funzionalità offerte, migliorare l’esperienza utente, raccogliere statistiche e gestire servizi integrati.
15. Diritti degli interessati
L’interessato può esercitare i diritti previsti dagli articoli 15 e seguenti del GDPR, inclusi accesso, rettifica, cancellazione, limitazione del trattamento, opposizione, portabilità dei dati e revoca del consenso.
16. Diritto di opposizione
Qualora il trattamento sia fondato sul legittimo interesse o sull’interesse pubblico, l’interessato può opporsi per motivi connessi alla propria situazione particolare, salvo prevalenza di motivi legittimi cogenti del Titolare.
17. Diritto di reclamo
Resta salva la facoltà dell’interessato di proporre reclamo all’autorità di controllo competente o di adire le competenti autorità giudiziarie.
18. Utenti residenti in Svizzera
Per gli utenti soggetti alla normativa svizzera trovano applicazione i diritti e le garanzie previsti dalla Legge federale sulla protezione dei dati.
19. Utenti residenti negli Stati Uniti
Per gli utenti residenti negli Stati Uniti si applicano, ove pertinenti, le disposizioni previste dalle normative statali in materia di privacy, incluse le tutele relative all’accesso, alla correzione e alla cancellazione delle informazioni personali.
20. Difesa in giudizio
I dati personali possono essere utilizzati per accertare, esercitare o difendere un diritto in sede giudiziaria oppure nelle attività preparatorie a un eventuale procedimento.
21. Log di sistema e manutenzione
Per esigenze operative e di sicurezza possono essere registrate informazioni tecniche relative all’utilizzo del sito, inclusi indirizzi IP, registrazioni di accesso ed eventi di sistema.
22. Informative supplementari
Per specifici servizi o trattamenti possono essere fornite informative aggiuntive che integrano la presente informativa e disciplinano aspetti particolari del trattamento.
23. Aggiornamenti dell’informativa
Il Titolare si riserva il diritto di modificare o integrare il presente documento in qualsiasi momento. Le versioni aggiornate saranno rese disponibili attraverso i canali ritenuti appropriati.
24. Definizioni
Per dato personale si intende qualsiasi informazione riferibile a una persona fisica identificata o identificabile. Per trattamento si intende qualsiasi operazione effettuata sui dati personali. Per cookie e strumenti di tracciamento si intendono le tecnologie utilizzate per raccogliere informazioni relative all’utilizzo del sito.
La presente sezione è stata rivista per semplificarne la formulazione, pur mantenendone il significato giuridico e informativo, e per renderla conforme ai principi di trasparenza e responsabilità previsti dalla normativa europea in materia di protezione dei dati.
Per ulteriori dettagli, si prega di consultare la pagina al link sottostante.


